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LA CIENCIA EN LA COCINA: DE 1700 A NUESTROS DÍAS. UNA HISTORIA DE AMOR, RECETAS, DESCUBRIMIENTOS ACCIDENTALES, ALCOHOLES, VANGUARDISTAS Y BON VIVANTS
HANDBOOK OF PUBLIC COMMUNICATION OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

HANDBOOK OF PUBLIC COMMUNICATION OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

BUCCHI, MASSIMIANO & TRENCH, BRIAN

ISBN -
978-0-415-38617-3
editorial:
ROUTLEDGE
año de edición:
2008
formato:
CARTONÉ
páginas:
224
150,00 €