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restauración

ficha técnica

SALUD / BIENESTAR
APRENDE A COMER Y A CONTROLAR TU PESO
APRENDE A COMER Y A CONTROLAR TU PESO
(edición digital)
2015
978-84-670-4352-5
FUERA DE COLECCIÓN
Epublication content package
Español
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sinopsis

¿Sabías que la ración de carne ideal debe ser el equivalente a la palma de nuestra mano? ¿Que la manzana es la joya de entre todas las frutas? ¿Que el hambre está en el cerebro y no en el estómago?

El doctor Escribano nos enseña a comer de forma sana y a evitar el sobrepeso. Con este libro aprenderás a elegir los alimentos indispensables en el día a día, a controlar las cantidades que debes consumir a la semana y, sobre todo, a adquirir los hábitos más saludables para una dieta correcta.

Aprende a alimentarte de manera inteligente y a disfrutar con ello.

Biografía del autor

Antonio Escribano Zafra (Córdoba,1950), médico especialista en Endocrinología y Nutrición y Medicina Deportiva, es profesor de Fisiología humana, Fisiología del ejercicio y Nutrición deportiva en diferentes universidades españolas y profesor visitante de varias universidades extranjeras.Ha coordinado el área de nutrición en más de veinte equipos de fútbol en España y en Europa. Es miembro de la Comisión de Nutrición y Hábitos saludables del Comité Olímpico Español. También es responsable médico del área de nutrición de las Federaciones Españolas de Baloncesto y de Fútbol y ha impartido más de trescientas conferencias en diferentes eventos científicos nacionales e internacionales.Participa en el programa de la Cadena Ser, El Larguero, y es colaborador habitual del programa de televisión Salud al Día de Canal Sur Andalucía.


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