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restauración

ficha técnica

RECETAS
CHOCOLATE
CHOCOLATE
(edición digital)
2014
978-84-16220-22-9
SABORES
Epublication content package
Español
11,99
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sinopsis

Más de 140 deliciosas recetas con chocolate para tentar a todos los paladares.

Este libro de bello diseño contiene una seductora selección de recetas con chocolate para unos dulces que no sólo saben de maravilla sino que también sorprenden por su aspecto. En sus páginas se desvelan los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles, y se proporcionan consejos prácticos y precisos para que se elaboren con la seguridad de que van a ser un éxito.

Se encuentran recetas para tentar a todos los paladares, desde los caprichos más clásicos para la merienda hasta suculentos pudines, exóticos postres y pasteles de ensueño, así como imaginativas ideas de repostería y deliciosas bebidas.

Repleto de interesantes sugerencias y variaciones, Chocolate es un libro esencial en toda cocina para poder preparar un amplio surtido de tentadoras delicias con chocolate a las que nadie podrá resistirse.

Biografía del autor

Julie Andrieu ha participado en programas de cocina en Téva, Cuisine
T.V. y Viajes. También ha escrito artículos y recetas para Marie Claire
Maison y Le Figaro y participa en el guía Lebey de restaurantes de
París.


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