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restauración

ficha técnica

RECETAS
COCINA PARA ESTUDIANTES, SOLTEROS, SEPARADOS, DIVORCIADOS, VIUDOS Y VAGOS
COCINA PARA ESTUDIANTES, SOLTEROS, SEPARADOS, DIVORCIADOS, VIUDOS Y VAGOS
(edición digital)
2011
216
978-84-03-58877-6
AGUILAR OCIO DIGITAL..
Epublication content package
Español
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sinopsis

Este libro es una tabla de salvación para todos aquellos que de repente deben enfrentarse a solas con los fogones.

El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de la marca Kukuxumusu, acuden en ayuda de todos los que han de encararse solos con los fogones. Nada de fast food: 170 recetas «de toda la vida» para todos los gustos y paladares, explicadas con la mayor sencillez y por sus pasos, como debe ser. Además de valiosos consejos prácticos tanto para hacer acompañamientos como sobre los imprescindibles que no han de faltar en una buena despensa. Para entrar en la cocina con pie firme y, sobre todo, buen humor.

«He sido feliz haciendo un libro para los que necesitan alimentarse bien y, como "de la panza viene la danza", deseo que seáis felices también cocinando con estos guisos llenos de alegría y sencillez.»

Angelita Alfaro

Biografía del autor

Angelita Alfaro compagina la dedicación a su familia con lo que es para ella una verdadera pasión: la cocina. Autora de numerosos libros, sus recetas y su presencia en diferentes eventos y medios de comunicación han contribuido a difundir una cocina actual de raíces tradicionales. Fuera de nuestras fronteras ha ganado en cuatro ocasiones el prestigioso Gourmand Cookbook Award, dos de las cuales han sido con dos títulos editados por Aguilar Ocio: Postres y Cocina para estudiantes, solteros, separados, viudos y vagos.

Mikel Urmeneta hizo perder el tiempo a sus profesores de Pamplona hasta los 17 años y finalmente fue expulsado a la vida de los estímulos creativos, la fotografía y el dibujo. Fue con la ilustración con la que empezó a ganarse la vida dibujando para distintas publicaciones como Sport Illustrated y prestigiosos eventos deportivos, como el Open USA de Tenis, o la maratón de Nueva York. Ganador en dos ocasiones del concurso internacional de carteles de San Fermín y de otros de pintura y fotografía, en 1989 creó junto a dos amigos la fábrica de dibujos Kukuxumusu, siendo el Dibujante y Director Creativo de la marca. Hoy en día, distintos productos con sus diseños se pueden conseguir en más de ochenta países de todo el mundo.


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POSTRES
año de edición: 2012
formato: Epublication content package
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