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restauración

ficha técnica

VINOS / BEBIDAS ALCOHOLICAS
COCKTAILS ON TAP
COCKTAILS ON TAP
(edición digital)
2015
160
978-1-61312-779-7
Epublication content package
English
19,82
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sinopsis

Cocktails on Tap brings together two major trends—craft cocktails and craft beer—with more than 50 recipes for mixed drinks that feature beer. Beer has become a favorite ingredient for top bartenders around the world, and this book features the best of these contemporary creations alongside vintage classics. Drinks such as the Mai Ta-IPA put a hoppy twist on a favorite tiki cocktail with the addition of India Pale Ale. The Green Devil boosts the powerful Belgian beer Duvel with juniper-forward London Dry gin and a rinse of aromatic absinthe. In Cocktails on Tap, the vast range
of today’s beers—from basic lagers to roasty stouts and sour Belgian ales—is explored and tapped as a resource for making an innovative and delicious array of cocktails.


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