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restauración

ficha técnica

SOCIOLOGIA
EL MANUAL DEL PARRILLERO
EL MANUAL DEL PARRILLERO
(edición digital)
2015
978-607-07-2923-2
COCINA
Epublication content package
Español
8,49
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sinopsis

Recetas básicas, instrucciones paso a paso, listas de indispensables para una buena planeación y tablas para calcular tus compras según el número de invitados conforman este manual que revela los secretos para llegar al punto exacto de cocción de los alimentos, manejar las distintas temperaturas y convertirte en el héroe de la comida.


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