Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

restauración

ficha técnica

LAS RECETAS DE LA DIETA PALEOLÍTICA
LAS RECETAS DE LA DIETA PALEOLÍTICA
(edición digital)
2014
320
978-84-9944-742-1
Epublication content package
Español
5,99
(IVA inc)*
  • comprar ahora

    tu libro al instante

  • Ver dispositivos compatibles
  • ¿Es la primera vez que compras un eBook? Clica aquí

Permisos sobre el eBook

Compartir: 6 dispositivos permitidos.
10% permitido.

DRM o protección anticopia (para saber qué es clique aquí)

Si

sinopsis

Tras la fantástica acogida de su primer libro, vuelve Loren Cordain con el libro de recetas que los muchísimos seguidores de la dieta paleolítica estaban esperando. La dieta paleolítica es increíblemente sencilla. Se basa en escoger los productos de los que se alimentaban los hombres de las cavernas ?frutas y verduras frescas, carnes magras y pescados- prescindiendo de los que son propios de sociedades sedentarias: cereales, azúcares refinados y productos lácteos. Al alimentarnos así, afirma Cordein, perdemos peso y ganamos salud: es la dieta para la que el ser humano está genéticamente diseñado. En este completísimo recetario, el doctor Cordein, experto nutricionista, presenta más de ciento cincuenta platos deliciosos e infinidad de consejos para preparar, cocinar y servir exquisitas comidas paleolíticas: desde desayunos tan nutritivos como la tortilla de hierbas frescas hasta comidas tan exóticas como la moussaka sin bechamel, pasando por todo tipo de ensaladas y salsas.

Biografía del autor

Autoridad mundial en dietética y nutrición, el doctor Cordain lleva veinte años investigando aspectos de genética, nutrición y antropología del paleolítico. Es profesor de ciencias de la salud en la Universidad de Colorado y forma parte del Instituto de Nutrición Norteamericano y de la Sociedad de Nutrición Clínica Norteamericana.


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


otros libros del autor

LA DIETA PALEOLÍTICA
año de edición: 2011
formato: PDF
páginas: 320
+ info

comentarios de los usuarios/usuarias