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restauración

ficha técnica

PAN CON QUESO
PAN CON QUESO. Y OTRAS RECETAS 100% VEGETALES PARA UN DÍA A DÍA CONSCIENTE Y VITALIZANTE
(edición digital)
2018
320
978-84-16990-16-0
PDF
Español
5,99
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sinopsis

? Una obra que anima a disfrutar de una vida más vibrante y consciente sin renunciar a sabores y texturas.
? Reúne deliciosas propuestas pensadas para reemplazar comestibles como el pan y los lácteos por alternativas vivas y sabrosas.
? Incluye más de setenta recetas para elaborar panes y quesos a partir de semillas y frutos secos.

Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva sin renunciar a nada.
¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen sustancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas y a los quesos.
Consol Rodríguez, apasionada investigadora de la alimentación viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas, «mozzarellas» y mucho más, todos ellos vitalizantes, nutritivos, saludables y deliciosos. Una aventura tan saludable como creativa que es pura tentación para la vista y el paladar.


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RAW FOOD ANTI-AGING
año de edición: 2016
formato: PDF
páginas: 352
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