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restauración

ficha técnica

SOCIOLOGIA
PORTUGAL: PAISAGEM RURAL
PORTUGAL: PAISAGEM RURAL
(edición digital)
2017
104
978-989-8838-87-2
ENSAIOS DA FUNDAçãO
Epublication content package
Portuguese
2,49
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sinopsis

Partindo das paisagens rurais portuguesas da transição entre o século XIX e XX descrevem-se as suas alterações ao longo do século XX, acompanhando a passagem das economias orgânicas fechadas para as economias abertas que caracterizam a agricultura comercial. Tendo como conceito central de que em economias fechadas a alimentação não é uma escolha mas uma consequência do que é possível produzir, acompanham-se as alterações de dieta e de produções como forças motrizes de evolução da paisagem.

Biografía del autor

Henrique Pereira dos Santos é casado e pai de quatro filhos. Trabalhou em áreas protegidas de conservação da natureza durante mais de trinta anos, incluindo o Ordenamento e Gestão de Áreas Protegidas e na Rede Natura 2000. Tem estudado a evolução da paisagem rural de Portugal continental no século XX e a sua relação com a dinâmica da biodiversidade. Publicou os livros Do tempo e da paisagem e O gosto de Sicó.


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