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restauración

ficha técnica

RECETAS
POSTRES 100% NUESTROS
POSTRES 100% NUESTROS
(edición digital)
2014
128
978-84-16220-02-1
SABORES
Epublication content package
Español
10,99
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sinopsis

Con todo su amor por la repostería, Amanda Laporte ha recopilado en este libro recetas de nuestros mejores postres tradicionales: desde los deliciosos pestiños andaluces hasta el riquísimo flaó balear.

Postres 100% nuestros es un recorrido por los sabores dulces de nuestra tierra: magdalenas, chocolate con churros, arroz con leche, peras al vino, carquinyolis, torrijas... todas estas exquisiteces con el toque especial Amanda Laporte.

Recetas fáciles, explicadas paso a paso, con prácticos consejos y elaboradas con ingredientes al alcance de todos para poder disfrutar en casa de postres 100% nuestros.

Biografía del autor

La delicadeza y la creatividad definen el trabajo de Amanda Laporte, cocinera de formación y estilista de cocina. Dinámica, entusiasta y gran apasionada del mundo de la cocina, Amanda es asesora gastronómica y de imagen de diversas marcas de alimentación. En el campo de la repostería, apuesta por la pastelería tradicional arropada por proyectos originales y creativos, en los que considera fundamental el trabajo en equipo.

En 2012 llega al mundo de la televisión al convertirse en la presentadora del programa Postres caseros en Canal Cocina, y ha participado recientemente en el programa Deja sitio para el postre, ofreciendo ideas innovadoras y técnicas para presentar postres caseros de manera atractiva y original. Además, Amanda es autora de varios libros, entre los que cabe destacar Postres caseros (Grijalbo Ilustrados 2013).


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otros libros del autor

LOS DULCES DE AMANDA
año de edición: 2011
formato: Epublication content package
páginas: 128
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