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restauración

ficha técnica

VINOS / BEBIDAS ALCOHOLICAS
SPIRITS. LOS 150 MEJORES DESTILADOS
SPIRITS. LOS 150 MEJORES DESTILADOS. LOS 150 MEJORES LICORES Y DESTILADOS
(edición digital)
2015
978-84-08-14736-7
LAS CLAVES PARA ENTENDER...
Epublication content package
Español
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sinopsis

.Un libro de tendencias que refleja el creciente interés por beber menos pero mejor. .Todavía se habla mucho del gin-tonic, pero regresa la moda de los rones añejos y los whiskys de malta..Incluye la descripción de las 150 mejores marcas de los principales destilados, desde las bebidas de moda hasta otras más desconocidas que empiezan a tener fuerza, como el mezcal..El autor, Jesús Bernad, es uno de los mayores conocedores de destilados en España.

Biografía del autor

Jesús Bernard estudió enología en la Escuela de la Vid de Madrid, y trabajó como sumiller en diversos restaurantes como Lúculo, en Nueva York, California y Australia. Dirigió la revista Restauradores y fue miembro de la mesa de cata de Sobremesa; ha publicado numerosos reportajes de vinos europeos y del Nuevo Mundo, así como reportajes de bebidas espirituosas, conociendo de primera mano más de 100 destilerías en todo el planeta. Titulado en el curso "Professional in Spirits" de Londres (WSET), es desde hace años miembro del jurado de cata del Concurso Mundial de Bruselas Spirits Selection, y en la actualidad dirige la revista www.planetahedonista.com


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