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restauración

ficha técnica

MISCELANEA
TODAS MIS RECETAS
TODAS MIS RECETAS. MÁS DE 500 PLATOS
(edición digital)
2014
978-950-07-4705-9
OBRAS DIVERSAS
Epublication content package
Español
5,99
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sinopsis

Un libro indispensable con las soluciones más ricas frente a la eterna
pregunta de: ¿Qué cocino hoy?. Más de 500 recetas


¿Querés cocinar un cochinillo al asador? ¿Preferís la comida a base de
cereales y legumbres? ¿Necesitás algo rápido, fácil y económico o un
plato sofisticado para compartir con amigos?
Con su estilo familiar, ameno y natural, Martiniano nos acerca sus 500
recetas favoritas, esas que recopiló y viene realizando a lo largo de
tantos años.
Todas mis recetas es un manual donde encontrarás desde las preparaciones
más sencillas hasta sabores exóticos de otros países. Pastas, pizzas,
ensaladas, los mejores sándwiches, y distintas formas de cocción para
las carnes: al horno de barro, al asador o cruz, en disco de arado, a la
parrilla. También se completa con distintos tipos de salsas, aderezos,
confituras, infusiones, bebidas. Y por supuesto, los más deliciosos
postres y acompañamientos para el mate o la merienda.
Un libro indispensable para que encuentres las soluciones más ricas
frente a la eterna pregunta: ¿¡Qué cocino hoy!?

Biografía del autor

Martiniano Molina nació en La Plata en 1972 y vive en Quilmes, provincia de Buenos Aires, en una cabaña que él mismo construyó. Allí tiene su huerta y trabaja con personas de distintas realidades sociales. Hace ya algunos años decidió reflejar en su tarea su forma de pensar y de vivir, por lo que actualmente también colabora transmitiendo hábitos de alimentación saludable a personas de contextos sociales adversos.


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