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restauración

ficha técnica

GASTRONOMIA
UN DÍA. UNA COMIDA
UN DÍA. UNA COMIDA. EL MÉTODO JAPONÉS PARA ESTAR MÁS SALUDABLE, PREVENIR ENFERMEDADES Y REJUVENECER
(edición digital)
2016
978-84-08-15839-4
SALUD Y BIENESTAR
Epublication content package
Español
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sinopsis

En este libro revolucionario, el doctor Nagumo nos explica que en los últimos años la comunidad científica ha comprobado que la reducción calórica tiene un poder beneficioso para nuestro organismo. El poder reparador de ciertos genes, que se activaría con dicha reducción, puede ayudar en la prevención de enfermedades como el cáncer, el alzhéimer o la diabetes.

El doctor Nagumo nos propone realizar una única comida importante sin eliminar alimentos de ningún tipo. Al reducir nuestra ingesta calórica, partes dañadas de nuestro cuerpo recibirán los efectos de nuestros genes reparadores, a la vez que reduciremos nuestro peso de forma saludable, nuestra piel lucirá más joven y nuestra salud en general nos lo agradecerá.

Biografía del autor

Yoshinori Nagumo es cirujano y director de la Clínica Nagumo en Tokio. En 2012 fue nombrado Presidente de honor de la Sociedad Internacional de Antiaging. Es también profesor asociado en la Universidad Médica Jikei y en la Universidad de Kinki. Su experiencia personal le llevó a poner en práctica su dieta de una comida al día, con la que se mantiene en forma desde hace más de 20 años.


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otros libros del autor

UN DIA. UNA COMIDA
editorial: EDITORIAL PLANETA
lugar de edición: Barcelona
año de edición: 2016
formato: OTROS
páginas: 184
en la web: Consultar plazo de entrega
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