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ficha técnica

UN MAR D'HISTÒRIES: XOCOLATA
UN MAR D'HISTÒRIES: XOCOLATA
(edición digital)
2016
16
978-84-9979-354-2
PDF
Català
2,99
(IVA inc)*
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sinopsis

El nou llibre de la col·lecció Un mar d?històries s?endinsa en el fascinant món de la xocolata. Els germans Oriol, Joana i Judit preparen un pastís per l?aniversari del pare, i gràcies a la seva curiositat coneixerem la història del cacau, des dels primers que en van consumir, els asteques, fins als mestres xocolaters actuals; aprendrem les seves qualitats nutritives i en descobrirem aplicacions insospitades, como ara l?ús en obres d?art i en alta gastronomia.


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año de edición: 2016
formato: Epublication content package
páginas: 16
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