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restauración

ficha técnica

RECETAS
102 TORTILLAS
102 TORTILLAS. LAS RECETAS CLÁSICAS Y NUEVAS, PARA PREPARAR EN CASA CON LOS INGREDIENTES MÁS SA
2007
168
TELA
978-84-7556-451-7
CASTELLANO
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sinopsis

Las mejores tortillas del mundo: de la sartén al plato













La tortilla es un plato muy apreciado porque resulta fácil de preparar y es económico, ya que se puede aprovechar cualquier comida. Su aporte en proteínas hace que la tortilla sea muy nutritiva y constituye una comida completa, acompañada de una ensalada y un poco de pan.

Este libro de recetas presenta deliciosas variedades de todos los países y estilos para regalar el paladar y la salud en muy poco tiempo. Delicias que te sorprenderán, como las tortillas a la menta o de cacao al caramelo, y recetas clásicas como las tradicionales tortillas paisana, de bacalao o de ajos tiernos.


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