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restauración

ficha técnica

RECETAS
ARROCES
próximamente
ARROCES. ORÍGENES, CURIOSIDADS Y RECETAS
2017
144
RÚSTICA
978-84-16918-00-3
CASTELLANO
próximo lanzamiento: 20/09/2017
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sinopsis

¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráneo y qué evolución ha tenido en estas tierras? ¿Cuándo aterrizó en el continente americano? ¿Cómo lo han utilizado diferentes civilizaciones? ¿Qué varieda


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