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restauración

ficha técnica

HISTORIA / EVOLUCIÓN INFANTIL
AVENTURAS Y DESVENTURAS DE LOS ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO
AVENTURAS Y DESVENTURAS DE LOS ALIMENTOS QUE CAMBIARON EL MUNDO
2016
80
CARTONÉ
978-84-946320-0-6
CASTELLANO
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sinopsis

Inédita expedición alrededor del mundo siguiendo las huellas de quince alimentos, habituales hoy en nuestra dieta, pero raros o desconocidos, la mayoría, en las cocinas europeas hace apenas tres siglos. El libro, riguroso y divertido a la vez, mezcla datos históricos, estadísticos, recetas y curiosas anécdotas para componer una obra que gustará a todos aquellos, niños y mayores, a los que interesen los temas culinarios y la historia. Con las maravillosas ilustraciones de Flavia Zorrilla.


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