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restauración

ficha técnica

RECETAS
COCINA EN CASA CON LOS HERMANOS TORRES
COCINA EN CASA CON LOS HERMANOS TORRES
2017
264
RÚSTICA
978-84-9056-767-8
CASTELLANO
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sinopsis

Los hermanos Torres nos invitan a su casa para conocer todos los secretos de su cocina. De la mano de estos dos reconocidos chefs, d escubrirás nuevas posibilidades de los productos más habituales, con los que podrás preparar deliciosas recetas al alcance de todos los cocinitas. Espaguetis de calabaza a la carbonara, paella de arroz de montaña con butifarra negra, pierna de cordero rellena, suquet de rape y su especial strudel de manzana son algunos de los casi
90 platos incluidos en el libro, explicados paso a paso y con los trucos culinarios de los hermanos Torres.


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