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restauración

ficha técnica

RECETAS
COCO
COCO
AA.VV
2010
448
CARTONÉ
978-0-7148-5975-0
ENGLISH
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sinopsis

10 de los mejores Maestros del mundo seleccionan 100 Chef Contemporáneos.

Seleccionado por Ferran Adrià, Mario Batali, Shannon Bennet, Alain Ducasse, Fergus Henderson, Yoshihiro Murata, Gordon Ramsay, René Redzepi, Alice Waters, and Jacky Yu.


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