Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

restauración

ficha técnica

RECETAS
COMPARTIR (CATALA)
COMPARTIR (CATALA)
2017
220
CARTONÉ
978-84-08-16643-6
CATALA
añadir a favoritos

sinopsis

No ens vam anar gaire lluny geogràficament parlant, d'on vam passar més de quinze anys de la nostra vida professional: el Bulli.
A Cadaqués vam donar vida a Compartir, un projecte amb una filosofia pròpia. Aquest llibre ens serveix per fer balanç dels cinc primers anys, i per explicar d'on venim, on som i què duem a terme a Compartir, juntament amb el nostre equip. En definitiva, en aquest llibre mostrem una selecció de les receptes que hem cuinat durant aquest temps i amb les quals volem transmetre el nostre estil i la nostra manera d'entendre ka cuina, Vols Compartir amb nosaltres? Endavant!


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


otros libros del autor

comentarios de los usuarios/usuarias