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restauración

ficha técnica

RECETAS
CONSERVAS NATURALES
CONSERVAS NATURALES. LOS MEJORES MÉTODOS PARA PRESERVAR FRUTAS Y HORTALIZAS
2017
192
RÚSTICA
978-84-9118-044-9
CASTELLANO
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sinopsis

¿Qué haces con los excedentes de tu huerto? ¿Cómo conservas los frutos u hortalizas que encuentras en tus excursiones por el campo o el bosque? ¿Qué hacer cuando ya no te quedan amigos a los que regalarles kilos de hortalizas?
Mariano Bueno te da la solución. En este libro te explica paso a paso cómo conservar adecuadamente los productos de la huerta, preservando todas sus propiedades y sabor, hasta que hagas uso de ellos. Una obra didáctica y amena, que te ayudará a sacar el mayor partido posible a los productos de tu huerto, conservándolos adecuadamente y aprovechándolos
mejor.


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