ficha técnica

RECETAS
CUINA MEDITERRANIA DE MERCAT, AL MEU ESTIL
CUINA MEDITERRANIA DE MERCAT, AL MEU ESTIL. PROLEG DE FERRAN ADRIA
2009
128
RÚSTICA
978-84-613-5688-1
CATALÀ/CASTELLANO
Comprar añadir a favoritos

  • en la web: 
20,00 €
sinopsis

L'autora ens presenta, en aquest volum, una segona part del seu receptari personal, després de l'èxit obtingut amb l'edició del seu primer llibre de cuina "Cuina de mercat al meu estil", editat l'any 2007. Ambles gairebé 100 receptes noves que ens prsenta aquesta vegada, ens ensenya a valorar, encara més si es pot, els productes de temporada, les receptes de tota la vida, les innovacions que diferents cultures culinàries han aportat a casa nostra i, sobretot, la importància de saber treure el millor profit de cada producte.
No deixeu escapar l'oportunitat que la Rosario us guïi
en els vostres guisats, en les vostres amanides i, amb molta importància en aquest volum, en les vostres postres. Posar-se a cuinar amb els consells de la Rosario farà que esl vostres plats esdevinguin deliciosos!



otros libros del autor

COCINA MEDITERRANEA DE MERCADO, A MI ESTILO
editorial: ROSARIO MONTOZA
lugar de edición: Barcelona
año de edición: 2009
formato: RÚSTICA
páginas: 128
en la web: disponibilidad inmediata
+ info
CUINA DE MERCAT AL MEU ESTIL
editorial: ROSARIO MONTOZA
lugar de edición: Barcelona
año de edición: 2007
en la web: disponibilidad inmediata
+ info

comentarios de los usuarios/usuarias