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restauración

ficha técnica

RECETAS
DE TAPAS
DE TAPAS. RECETAS PARA LA OCASION PERFECTA
AA.VV
2015
256
TELA
978-1-4748-2947-2
CASTELLANO
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sinopsis

Este libro le ofrece la oportunidad de adentrarse o perfeccionarse en el fascinante mundo del tapeo. La tradicional rebanada de pan con jamón o queso que solía servirse con una copa de vino ha evolucionado mucho con el tiempo hasta convertirse en algo más que un acompañamiento. Las tapas pueden servirse tanto como bocado o como parte principal de una comida completa y gustan a todos por su gran variedad y por el carácter social que adquieren.


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