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restauración

ficha técnica

RECETAS
DELICIAS CRUDAS
DELICIAS CRUDAS. LA BASE ESENCIAL DE UNA ALIMENTACIÓN VIVA
PATERSON HERNANDEZ, MAYRA
2014
224
RÚSTICA
978-84-15541-28-8
CASTELLANO

sinopsis

Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la
alimentación viva no precisa de cocción para obtener sabrosos platos de gran poder nutritivo y desintoxicante. En el
menú: terrina de nueces pecanas al eneldo, velouté de espinacas con pistachos, ensalada azteca, tarta de lima y
aguacate... y una gran variedad de manjares que convertirán cada comida en un momento para disfrutar. Además, en este
libro también es posible encontrar numerosas recetas de panes, tentempiés y bebidas vivificantes que ayudarán a
mantener un alto nivel de energía durante toda la jornada.


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