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restauración

ficha técnica

RECETAS
EL GRAN LIBRO DE COCINA VEGANA FRANCESA
EL GRAN LIBRO DE COCINA VEGANA FRANCESA. (GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD)
PUNSOLA VILAR, ALBERT
2015
324
CARTONÉ
978-84-7091-431-7
CASTELLANO

sinopsis

Más que una simple selección de recetas, la obra propone información sobre los ingredientes básicos de la cocina vegana (nueces, semillas de lino, garbanzos, aguacate...) e insiste en las nuevas tendencias en la adquisición de productos para la realizaci


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