Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

restauración

ficha técnica

MICOLOGIA
EL GRAN LLIBRE DELS BOLETS
EL GRAN LLIBRE DELS BOLETS
2014
240
CARTONÉ
978-84-16154-00-5
CATALA
añadir a favoritos

sinopsis

Tot el que et cal saber sobre els bolets a Catalunya.
Amb fotografies de les espècies més buscades, mapes detallats, calendaris de recol·lecció, noms populars, vegetació associada... Per conèixer els millors bolets dels nostres paisatges, aprendre a trobar-los i també a cuinar-los.
L'expert boletaire Marc Estévez et convida a endinsar-te als boscos d'arreu del territori i descobrir, un cop més, el secret més ben guardat que s'hi amaga. Amb recorreguts comarca a comarca per convertir cada sortida en una experiència única, divertida i enriquidora. Amb exhaustives fitxes il·lustrades que orientaran els neòfits i picaran la curiositat dels buscadors veterans. I amb una fantàstica selecció de receptes per gaudir-ne a l'aperitiu, al primer plat, al segon... i fins i tot a les postres!


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


otros libros del autor

comentarios de los usuarios/usuarias