"Esta web utiliza cookies para facilitar la navegación por ella y para realizar análisis de su uso, incluida la elaboración de perfiles de navegación con fines publicitarios. Si continua navegando, consideramos que acepta su instalación. Para obtener información detallada sobre las cookies que utilizamos, incluyendo cómo configurar su navegador para rechazarlas, pulse aquí."

restauración

ficha técnica

RECETAS
EL LLIBRE DE LES CATÀNIES I LES COQUES DE VILAFRANCA
EL LLIBRE DE LES CATÀNIES I LES COQUES DE VILAFRANCA
2009
80
TELA
978-84-9791-493-2
CATALA
añadir a favoritos

sinopsis

No gosaríem assegurar que els del Penedès siguin
més llépols que la resta dels Països Catalans, però
la seva varietat de propostes és fascinant: les coques
farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena de
confits. Una mostra àmplia de les joies de la pastisseria
de la terra: borregos, coques fines, bufats i
merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes,
garlandes, rostes... i l'excel·lència de les catànies. Joies
amb història i amb noms propis.


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


comentarios de los usuarios/usuarias