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restauración

ficha técnica

RECETAS
ENSALADAS PARA LA SALUD
ENSALADAS PARA LA SALUD. NUTRITIVAS, SABROSAS Y FRESCAS
SMITH DE LA FUENTE, CAROL
2017
144
OTROS
978-84-16489-62-6
CASTELLANO
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sinopsis

Solemos considerar las ensaladas como alimentos saludables y ligeros, pero son mucho más que un simple plato veraniego o una comida compuesta por cuatro hojas de lechuga que nos deja con hambre. Pueden ser abundantes, atractivas, deliciosas, nutritivas y saciantes; son las indiscutibles protagonistas del crudismo y ocupan un lugar destacado en toda dieta vegetariana, aunque pueden convertirse en una comida más contundente agregando ingredientes cocinados, carnes y pescados en su elaboración. Más allá de los gustos y opiniones de cada uno, no hay excusa para no dejarse deleitar por estas Ensaladas para la salud.


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