Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

restauración

ficha técnica

RECETAS
ENTREPANS I TASTETS
ENTREPANS I TASTETS. 80 ELABORACIONS DOLCES I SALADES
2014
208
RÚSTICA
978-84-9034-200-8
CATALA

sinopsis

La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment d'entrepans o tastets per a qualsevol tipus d'esdeveniment, escollint la varietat i la mida que considerem adient per a cada cas.
El contingut d'aquest llibre combina receptes culinàries i elaboracions pràctiques, algunes de les quals són dolces, amb l'acoblament del pa en els seus diferents processos. El lector posarà en pràctica les diferents receptes i podrà observar a la fotografia l'acabat i combinat que s'indica a la recepta


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


comentarios de los usuarios/usuarias