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restauración

ficha técnica

RECETAS
ESPAGNE
ESPAGNE. ÉPICERIE DU MONDE
2015
70
CARTONÉ
978-2-84221-414-2
CASTELLANO
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sinopsis

Dix produits de l´epicerie espagnole (le riz bomba, les pimientos del piquillo, le vinaigre de Xérès, le safran, les amandes, etc.) sont présentés et illustrés de 25 recettes: gazpacho andaluz, arroz con leche, crema catalana, tarta de Santiago, patatas bravas, pan con tomate, etc.


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