Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

restauración

ficha técnica

RECETAS
FORMATGES
FORMATGES. ELS MILLORS DE CATALUNYA
2015
144
RÚSTICA
978-84-9034-370-8
CATALA
añadir a favoritos

sinopsis

En aquest recull hi trobaràs els millors formatges d'una selecció de 50 formatgeries de Catalunya. Totes elles ens desperten admiració per la seva forma de fer, pel seu entorn, o bé pels formatges elaborats des d'una forma més tradicional a una de més atrevida. Totes les formatgeries tenen un motiu per a ser escollides i anomenades en aquest llibre. Els formatges han estat classificats en 5 categories que defineixen el seu tarannà atès a la personalitat de formatger i formatge. Esperem que arribeu a gaudir del paisatge i natura que aquests formatges representen i desitgem que us enamoreu d'ells tastant ni que sigui un bocinet del que per a nosaltres signifiquen.


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


comentarios de los usuarios/usuarias