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restauración

ficha técnica

MISCELANEA
HOSTELERIA
HOSTELERIA. CURSO COMPLETO DE SERVICIOS
2001
272
RÚSTICA
978-84-283-2035-1
CASTELLANO
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sinopsis

Obra especialmente recomendable para cuantos siguen cursos de preparación hotelera y planteado igualmente para aquellos profesionales que deseen perfeccionar y profundizar sus conocimientos en hostelería.


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