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restauración

ficha técnica

NARRATIVA EN FRANCES
LA CHEFFE, ROMAN D'UNE CUISINIERE
LA CHEFFE, ROMAN D'UNE CUISINIERE
2016
978-2-07-011623-2
FRANÇAIS
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sinopsis

Le narrateur relate la vie de Cheffe, une cuisinière installée à Bordeaux dont il fut l'assistant. Il raconte son enfance dans une famille d'ouvriers agricoles, l'ouverture de son restaurant, son adolescence, ses premières expériences culinaires, ses employeurs et la déroute de son établissement suite à l'application de règles absurdes par sa fille après son école de commerce.


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