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restauración

ficha técnica

RECETAS
LA COCINA DE BARCELONA
próximamente
LA COCINA DE BARCELONA
2016
292
CARTONÉ
978-84-945466-5-5
CASTELLANO/ INGLES
próximo lanzamiento: 21/09/2016
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sinopsis

En su recetario, Britta Sandberg nos transmite la manera de hacer de los barceloneses y catalanes de su patrimonio gastronómico, algo que sin duda ha contribuido a definir su identidad y a reforzar el patrimonio cultural de la ciudad. En "La cocina de Barcelona", Sandberg reúne un amplio recetario que incluye los platos más representativos de su ciudad de adopción.


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