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restauración

ficha técnica

ENSAYO ARTE CONTEMPORANEO
LA COCINA FUTURISTA
LA COCINA FUTURISTA. UNA COMIDA QUE EVITÓ UN SUICIDIO
2014
192
RÚSTICA
978-84-9784-898-5
CASTELLANO
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sinopsis

Contrariamente a las críticas que se le han hecho, y que pudieran hacérsele, la revolución culinaria futurista presentada en este volumen se propone el grande, noble y útil designio de modificar radicalmente la alimentación de nuestra raza, fortificándola, dinamizándola y espiritualizándola con la ayuda de alimentos absolutamente nuevos en los que la experiencia, la inteligencia y la imaginación forman un sustituto económico a la trivialidad, la repetición y el gasto.


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