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restauración

ficha técnica

RECETAS
LA COCINA ITALIANA DE JAMIE OLIVER
LA COCINA ITALIANA DE JAMIE OLIVER
RIZZO, JORGE
2007
318
TELA
978-84-7871-990-7
CASTELLANO
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sinopsis

Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su trayectoria profesional. Este libro se aparta del modelo de recetario lleno de tópicos italianos: es un libro de cocina escrito por el pueblo y para el pueblo. Desde Sicilia a la Toscana, incluye pescadores, panaderos y, por supuesto, mammas que comparten sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante generaciones.


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