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restauración

ficha técnica

RECETAS
LAS MEJORES RECETAS DE BAGELS GENUINOS DE NUEVA YORK
LAS MEJORES RECETAS DE BAGELS GENUINOS DE NUEVA YORK
ARTAL RODRÍGUEZ, CARMEN
2015
80
OTROS
978-84-16177-22-6
CASTELLANO

sinopsis

Los bagels son uno de los alimentos más emblemáticos de la ciudad de Nueva York, y en este libro reunimos las recetas de un gran número de los mejores sándwiches así como todas las indicaciones para preparar los mejores panes en casa. A semejanza de los auténticos bagels, típicamente neoyorquinos, este libro está lleno de sabor y contenido. ¡Buen provecho!


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