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restauración

ficha técnica

BOTANICA
LOS CAMBIOS TECNICOS DEL CULTIVO DEL CEREAL EN ESPAÑA, 1800-1930
LOS CAMBIOS TECNICOS DEL CULTIVO DEL CEREAL EN ESPAÑA, 1800-1930
2014
852
RÚSTICA
978-84-491-1285-0
CASTELLANO
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sinopsis

Esta publicación desarrolla una investigación profunda sobre un tema crucial para la historia económica de España y para un mejor conocimiento de nuestra agricultura: los cambios técnicos agrarios que produjeron un salto cualitativo en el cultivo y producción de cereal y leguminosas asociados, desde finales del siglo XVIII al primer tercio del siglo XX.


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