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ficha técnica
LOS VINOS DE ESPAÑA VISTOS POR LOS VIAJEROS EUROPEOS
2010
240
RÚSTICA
978-84-7813-355-0
ESPAÑOL
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sinopsis
Pedro Palsencia, autor de reconocido prestigio en el campo de los estudios gastronómicos, analiza en este volumen las impresiones y comentarios que los viajeros europeos por España anotaron en sus libros de viaje sobre los vinos del país desde finales del siglo XV a las postrimerías del XIX.
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