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restauración

ficha técnica

RECETAS
MACARONS. LAS RECETAS
MACARONS. LAS RECETAS. LADURÉE PARÍS. MAISON FONDÉE EN 1862
2015
392
CARTONÉ
978-84-16138-53-1
CASTELLANO
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sinopsis

Cada estación, del mismo modo que los diseñadores de moda lanzan nuevas colecciones, los maestros pasteleros de Ladurée crean nuevos sabores de lo más apetecibles para nuestro placer culinario. En esta caja, Ladurée rinde homenaje a los macarons, unos deliciosos y emblemáticos dulces que le han dado un renombre internacional.
A lo largo de las páginas de este libro conocerá los secretos mejor guardados de los macarons de Ladurée: recetas con sus sabores favoritos e ideas que le inspirarán para elaborar muchos más.


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