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restauración

ficha técnica

RECETAS
MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS
2015
728
BOLSILLO
978-84-9032-751-7
CASTELLANO

sinopsis

Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en el programa de cocina más irreverente jamás emitido por televisión: Robin Food. Atracón a mano armada. Una cocina sencilla y con sentido común toma forma en este nutrido recetario que se aleja de las extravagancias y de los ingredientes exóticos, recetas para gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas y cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero también platos elaborados y cócteles para las ocasiones más especiales. Un libro imprescindible en cualquier cocina, destinado a convertirse en un clásico.

«Apabullante número de fórmulas de cocina descritas con buen humor.»
El Correo

«Cocina sin bobadas, fraguada, sí, señor, en el culo de las ollas.»
Siglo XXI, La Nueva España


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