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restauración

ficha técnica

RECETAS
¡MENUDOS CHEF!
¡MENUDOS CHEF!. RECETAS PARA CHUPARSE LOS DEDOS
GREGGIO, ELENA
2014
128
CARTONÉ
978-84-285-4505-1
CASTELLANO
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sinopsis

Albóndigas, bizcocho, crema, cupcakes, pizza, flan, galletas, hamburguesas, lasaña, macedonia, ñoquis, pasta, plumcake, sushi, tarta, tortilla... 50 recetas fáciles de realizar con instrucciones ilustradas paso a paso para que los pequeños aspirantes a chef puedan poner en práctica sus habilidades culinarias. Todas las recetas detallan los ingredientes y útiles necesarios para su elaboración y el tiempo de preparación. Las recetas se agrupan en cuatro bloques: para los más glotones, súper sano, desayuno y merienda, y fiesta. El libro incluye además consejos para los adultos que acompañan a los jóvenes cocineros, normas básicas de comportamiento, de higiene y de seguridad en la cocina, un pequeño vocabulario de los útiles necesarios para cocinar y una serie de consejos sobre la pirámide alimentaria y la alimentación sana y equilibrada.


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