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restauración

ficha técnica

VINOS / BEBIDAS ALCOHOLICAS
MUCHO MAS QUE COCTELES
MUCHO MAS QUE COCTELES
2010
248
RÚSTICA
978-84-96599-79-6
CASTELLANO
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sinopsis

En esta obra dedicada al arte de los cócteles encontramos todo lo que hay que saber y más sobre estas bebidas.

En la primera parte se nos presentan todos los elementos prácticos e imprescindibles para preparar una gran velada, adquirir el lenguaje del barman, las copas, el material e ingredientes del bar.

En la segunda parte se nos presentan las 111 recetas acompañadas por anécdotas, ordenadas y clasificadas por categorías.


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