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restauración

ficha técnica

RECETAS
NO MÁS PLATOS DE MAMÁ
NO MÁS PLATOS DE MAMÁ. SESENTA RAZONES PARA NO ECHARLA DE MENOS
2013
256
RÚSTICA
978-84-01-34681-1
CASTELLANO
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sinopsis

«Comer bien siempre ha sido, es y será, trending topic.»
Carlos, Marc y Adrià se conocieron durante una beca Erasmus. A partir de ahí, empezó una andadura gastronómica que ha aumentado considerablemente su felicidad y sus barrigas. Gracias a sus madres y a cocineros como Jamie Oliver o David de Jorge, sus principales fuentes de inspiración, han conseguido preparar platos sin pretensiones, ricos y con un estilo propio e inconfundible. Sus propuestas mezclan recetas caseras y cocina del mundo con tal frescura, empuje y apertura de miras, que han convertido a estos tres jóvenes en todo un fenómeno gastronómico.
¿Por qué pedirle tuppers a tu madre cuando te independizas? ¡Atrévete a cocinar tú mismo!


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