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restauración

ficha técnica

RECETAS
NO SOLO SAL
NO SOLO SAL. UN VIAJE AL MARAVILLOSO MUNDO DE LAS ESPECIAS
2010
216
RÚSTICA
978-84-96599-54-3
CASTELLANO
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sinopsis

No sólo de sal vive el hombre...Este atractivo recetario nos acerca a un mundo de especias que solemos tener al alcance de la mano y del que no sacamos provecho. No se trata de comer sin sal, se trata de conocer las sabrosas alternativas que nos ofrecen otros muchos condimentos que harán de nuestro día a día un placer culinario y que, a la vez, nos ayudarán a llevar una vida más sana. Desde las cultivadas en nuestras tierras, que hemos comido simepre, hasta las más exóticas, que nos aceracn a los puntos más remotos del planeta, las especias están hoy en día en auge y este libro nos ofrece recetas fáciles, sabrosas y originales. Esta obra incluye, además, una pequeña guía de especias que nos ayudará a conocer sus orígenes y propiedades.


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