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restauración

ficha técnica

RECETAS
NUEVA COCINA VEGETARIANA
NUEVA COCINA VEGETARIANA. 141 RECETAS PARA HACERSE VEGETARIANO SIN PERDER LA SONRISA
BARRERA AGUILERA, MARIONA
2016
256
RÚSTICA
978-84-9118-047-0
CASTELLANO
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sinopsis

Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más
carnívoros. La cocina vegetariana se presenta a través de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos,
frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a cualquier hora hasta cenas copiosas, pasando por algunos clásicos
revisados. Encontrará ideas fáciles de llevar a la práctica, pasos a pasos que le ayudarán a preparar los ingredientes,
ideas de menús, pero también recetas de grandes chefs para ocasiones especiales.


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