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restauración

ficha técnica

COMICS /NOVELA GRAFICA
PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO
PASEOS DE UN GOURMET SOLITARIO
SAKAI, ALBERTO
2016
144
RÚSTICA
978-84-16251-64-3
CASTELLANO
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sinopsis

Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único.

A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica.


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