Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información en nuestra política de cookies.

restauración

ficha técnica

ENSAYO ANTROPOLOGIA
PINYONAIRES
PINYONAIRES
2014
100
978-84-617-2599-1
CATALA
añadir a favoritos

sinopsis

Seguint amn la nostra dèria, hem dedicat aquest derrer any a parlar amb gent del bosc. Ens hem centrat en l'aprofitament dels boscos de pi pinyer. Ja n'havíem parlat amb gent del Vallès i ara ho hem pogut fer amb persones d'Osona, de les poblacions més properes al Montseny. Ens hem centrat en la feina dels pinyonaires en totes les seves vessants: recol·lecció de la pinya, trasnport i emmagatzematge, extracció del pinyó i la seva comercialització, així com en totes les tasques necessàries en un bosc de pi pinyer per treure'n un bon rendiment: poda dels arbres, neteja del bosc i l'aprofitament d'aquest material.
En parlar amb aquestes persones ens hem interessat tant per la feina com per les vivències del dia a dia, el seu tarannà i la seva filosofia. Ens ha semblat oportú ampliar el nostre treball amb diferents aspectes folklòrics que relacionen aquest producte amb la cultura popular: contes, dites, refranys, remeis casolans, receptes de cuina, tradicions...


*Todos nuestros productos incluyen el IVA, ampliar información


comentarios de los usuarios/usuarias