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restauración

ficha técnica

RECETAS
POP FOOD. COCINA EN VIÑETAS
POP FOOD. COCINA EN VIÑETAS. COCINA EN VIÑETAS
AA.VV
ESTANY, IMMA
2016
96
CARTONÉ
978-84-16368-66-2
CASTELLANO
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sinopsis

Un libro de cocina diferente

Recetas presentadas en formato cómic, explicadas paso a paso, o mejor dicho, viñeta a viñeta.

Ensalada de queso azul y fresas, churros de canela, pizza napolitana, pollo jamaicano, burritos mexicanos, taco de pescado asado, patatas fritas dos veces, tajín de pollo, limón y aceitunas verdes, cócteles...

Propuestas sencillas, apetitosas, para hacer en un periquete o para pasar un buen rato en los fogones. Con una estética muy original y unos resultados sorprendentes.



Desayuno & brunch
Smoothies verdes , Muffins de granola y frambuesa,
Tortitas de plátano caramelizado...

Aperitivos y tentempiés
Piña colada, Guacamole, Tarta tatin de tomate con salsa verde, Quiche de champiñones, espinacas y queso azul...

Platos principales
Tallarines con salmón ahumado y eneldo, Curry verde tailandés con verduras y fideos de arroz, Costillas de cerdo a la barbacoa, dules, pegajosas y ahumadas,
Pastel de carne y setas...

Postres
Cupcakes de chocolate con espiral de crema de mantequilla, Baklava de pistacho, Tarta de limón...


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