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restauración

ficha técnica

SOCIOLOGIA
SUPERMERCADOS NO, GRACIAS
SUPERMERCADOS NO, GRACIAS. GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCION. IMPACTOS Y ALTERNATIVAS
AA.VV
2007
191
RÚSTICA
978-84-7426-917-8
CASTELLANO
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sinopsis

Con este libro se quiere poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo.


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